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Chocolat Noir 70,5% N°70-30-38 400g Callebaut
Issu d'un mélange de trois fèves d'origine différentes (Côte d'Ivoire, Ghana et Equateur), le Chocolat Noir 70-30-38 Callebaut vous offre un goût parfaitement équilibré aux notes intenses et fruitées. Ce chocolat noir intense est l'un des favori des chocolatiers du monde entier et pour cause, son gout cacao intense en reste parfaitement équilibré. Le Chocolat Noir 70,5% Callebaut sera idéal pour donner à vos créations une riche saveur cacaotée.
Mariez-le au poivre Sichuan, au citron vert ou encore à la myrtille pour des associations de saveurs toujours plus surprenantes et gourmandes.
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