- Description
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Colorant alimentaire Rouge Betterave E162 10g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict
Colorant Alimentaire NaturelLe colorant alimentaire Naturel Rouge Betterave vous permettra d'obtenir une coloration allant du rose au rouge plus prononcé. Ce colorant naturel en poudre de très bonne qualité peut être utilisé pour colorer vos gâteaux, glaçages, crèmes ou encore vos macarons.
Nos conseils : la forte concentration de ce colorant alimentaire Rouge Betterave et sa très bonne qualité nécessite un dosage minutieux. Un surdosage risque de donner un goût de betterave aux aliments teintés.
Utilisations possibles :
- dans une pâte consistante (comme la pâte à sucre ou pâte à gâteau) : avant incorporation, diluer le colorant
- dans une pâte liquide: ajouter directement le colorant en poudre
Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :
- Conditionnement : pot de 10g
- Colorant Alimentaire en Poudre
- Colorant Alimentaire Naturel
- Hydrosoluble (soluble dans l'eau)
- Colorant Alimentaire Rouge Betterave
- Tonalité colorante : Rose à Rouge
- Ingrédients : Colorant Rouge Betterave E162, Maltodextrine.
- Usage pour denrées alimentaires
- Dosage : 0,1 - 1% environ (entre 1 et 10g/kg)
- Cuisineaddict
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