- Description
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Farine T55 Blé Or 25 kg
La farine de blé Or T55 est faite pour toutes les panifications excepté la tradition. Les préparations réalisées à partir de cette farine sont dégustables à tout moment de la journée.
Facile à manipuler, cette farine s’adapte à toutes les méthodes de travail ! La farine pour pain courant français est conditionnée en sac de 25 kg.
Les + produit :
- Pour toutes panifications
- Pour toutes méthodes de travail
- Conditionnement en sac de 25 kg
Caractéristiques de la Farine :- Farine de Blé
- Farine Type 55
- Pour toute panification
- Pour Pain courant français
- Composition : Farine de blé - Gluten de blé - Agent de traitement de la farine : E300 - Enzymes*(α-amylase - Xylanase).
* Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final. - Conditionnement: : 25kg
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