- Description
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Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm
La Plaque de Cannelés Exoglass Matfer Bourgeat est conçu pour être utilisée avec les Exoglass de même marque de 3.5, 4.5 ou 5.5 cm de diamètre. Entièrement faite d'acier inoxydable, la plaque à pâtisserie allie solidité et simplicité d'entretien.
La plaque de cannelés Exoglass Matfer Bourgeat se révèle très pratique pour les professionnels car elle leur permet d'enfourner 16 à 30 moules à cannelés en même temps. En réduisant le nombre de manipulation,les professionnels gagnent en productivité et réduisent les risques de renverser de la préparation.
La plaque de cannelés Exoglasse Matfer Bourgeat est vendue à l'unité et sans les moules à cannelés. Ces derniers se fixent sur la plaque en faisant un quart de tour, pour une plaque parfaitement stable.
Les + produits :
- Manipulation + facile
- Acier inoxydable
- 3 tailles de cannelés disponibles
Caractéristiques de la Plaque :
- Plaque vendue à l'unité
- Marque : Matfer Bourgeat
- Plaque en acier inoxydable
- Dimensions de la plaque : 30 x 40 cm
- Plaque déclinée en 3 modèles : pour 30 moules de 3.5 cm de diamètres pour 45 moules de 4.5 cm de diamètre ou pour 16 moules de 5.5 cm de diamètre
- Moules verrouillables sur la plaque par vissage de 1/4 de tour
- Moules à cannelés non inclus
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